オープンに行ってきました！ vol.5628
もしあなたのお店が開店初日って考えたら…ドキドキですよね。
仲間がコーヒー豆のお店を小岩にオープンしたので
行ってきました〜！初日から人がたくさん♪
最初の店舗のオープンって
特別だと思うんですよね〜。
慌ただしいし
準備は整ってないし
思い描いたのとは
ずいぶん違ってしまう。
緊張していて
アドレナリン出まくりで
よく覚えていない。
けど
最高に楽しい！！！
これは最初の店舗を
オープンした日の私です。
あの時間は
二度と味わえないんだろうなぁ…と
振り返って感じるのが
最初の店舗のオープン日だと思うんです。
そんな時間を過ごしているんだろうな…と
想像しながら
オープン日に行ってみました〜！
JR小岩駅前のコーヒーロースター
「御豆屋」です。
豆を補充している
アフロヘアーでエプロン姿の
オーナーが可愛らしい！
そんなオーナーは
超売れっ子著者でもあります。
12月には2冊目、
来年は3冊目の出版も
控えています！
執筆もしながら
実店舗も出してしまう…。
想像しただけでも
虎がバターになりそうな忙しさです笑。
心の中で
がんばれ〜！！！と
応援しながら
コーヒーとみたらし団子に
コーヒーソフトクリームまで
いただきました！
世界中のカフェを巡っている
オーナーだからこその組み合わせに
再来決定！
神品の美味しさでした〜！
約30種類のコーヒー豆を取り揃え、
焼き置きせず
その場で生豆からお好みにローストし、
出来立てをお渡しする豆売り店だから
コーヒー通はもちろん、
私のような素人でも
いろんな豆を買ってきて
飲み比べだけでも十分楽しめます！
一度足を運んでみてください〜！！！
